Bisnis.com, MEDAN--Tambahan pasokan gula pasir dan daging kerbau segera masuk ke Sumatra Utara guna memperkuat ketersediaan jelang Idulfitri 2019.
Kepala Bulog Divisi Regional Sumatra Utara, Basirun mengatakan pasokan gula yang tersedia saat ini 1.200 ton.
Adapun, tambahan pasokan 350 ton dari Jakarta segera masuk untuk memperkuat ketersediaan jelang Idulfitri.
Alasannya, sepanjang Ramadan hingga Idulfitri terdapat tren peningkatan konsumsi termasuk untuk gula pasir.
Di sejumlah pasar tradisional, harga jual gula pasir di bawah Rp12.000 per kg. Sementara itu, harga jual yang lebih tinggi yakni lebih dari Rp12.000 per kg di sejumlah ritel modern.
"Sekarang sedang masuk 350 ton dari DKI," ujarnya, Selasa (21/5/2019).
Baca Juga
Untuk komoditas lain yakni daging kerbau tambahan pasokannya berasal dari Jakarta sebanyak 28 ton juga bakal tiba.
Menurutnya, secara total Bulog Sumatra Utara menyiapkan sekira 43 ton daging asal India itu untuk memenuhi kebutuhan selama Idulfitri.
"Stok kami ada 15 ton sedang dalam perjalanan 28 ton lagi dari Jakarta," katanya.
Dia menuturkan permintaan daging bakal naik secara bertahap menjelang Hari Raya.
Oleh karena itu, pihaknya menambah ketersediaan pasokan dari kondisi saat ini yakni 15 ton. Adapun, untuk harga jual, daging kerbau dijual Rp80.000 per kg.
"Daging itu menjelang Idulfitri permintaannya makin tinggi. Kami udah siapkan lebih dari 43 ton yang ukuran 1 kg. Harganya tetap Rp80.000," katanya.
